2 unidades base de arroz cubierto con filete de vacuno flambeado en salsa de lomo salteado.
2 unidades base de arroz cubierto de camarón.
2 unidades de base de arroz cubierto de salmón.
2 unidades base de arroz cubierto de salmón y salsa acevichada con togarashi.
2 unidades base de arroz cubierto en salmón flambeado con aceite de sesamo y chimichurri de aji limo.
2 unidades base de arroz con pescado blanco con salsa de tiradito y un brunoise de rocoto.
2 unidades base de arroz cubierto de atún en salsa acevichada con togarashi.
Finos cortes de salmon fresco o atún + soya.
